Vi møtes på skolekjøkkenet på Sande skole for en hyggelig kveld med matlaging, gode smaker og italiensk stemning. Her blir du ikke sittende og se på. Du får være med å lage maten selv, sammen med de andre deltakerne. Underveis deler Terje tips, triks og små hemmeligheter fra det italienske kjøkkenet.

Målet er at du skal komme hjem med nye matopplevelser, økt kjøkkenselvtillit og oppskrifter du faktisk kommer til å bruke. 

Dette kan du forvente:

• Praktisk matlaging i hyggelige omgivelser

• Enkle og smakfulle italienske retter

• Gode råd om råvarer og teknikker

• Felles måltid rundt bordet

• Oppskrifter som du får med deg hjem

Kurset passer for alle, enten du er glad amatør eller bare nysgjerrig på italiensk mat.

Maten og buffetbordet vil være klart mellom kl 18 og 19.

Kveldens kursleder er Terje Holan. Terje har to kokkfagbrev og mange års erfaring som kokk. Han har også jobbet med storkjøkkenmarkedet hos Rieber & Søn og underviste i 16 år på restaurant- og matfag ved Levanger videregående skole. I tillegg har han utdanning innen pedagogikk, spesialpedagogikk og teknisk fagskole med fordypning i matkjemi. Med sin brede erfaring brenner han for å gjøre god mat enkel, praktisk og tilgjengelig for alle.

Ideen til kurset kom fra en av våre medlemmer.

Velkommen til en kveld med matglede, latter og smaken av Italia!